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Sur le port de Sète dans l'Hérault. L'activité dopée par l'export vers les pays tiers

Selon la météo et la vitesse des bateaux, il faut tabler sur un jour et demi pour rallier la Tunisie ou l'Algérie, deux jours pour le Maroc, et cinq jours et demi pour la Turquie.

21 février 2012 F. Alteroche Vu 460 fois 1 fois

Sur le port de Sète, un regain d’activité a été enregistré pour le transit de bétail vif, l’an dernier. Pour autant, ses acteurs se défendent d’assécher l’offre susceptible d’être abattue en France.

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Formation au dressage. Des génisses dressées "à la méthode Souvignet"

Alors qu'elles ne connaissaient le matin rien du dressage en main, les onze laitonnes n'ont pas fait de difficultés pour s'aligner.

19 décembre 2008 S.Bourgeois Vu 3640 fois 2

Éleveurs dans le Cantal, Michel et Benoît Souvignet apprennent chaque année à leurs animaux à accepter la contrainte du licol et à marcher en main.

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Biologie. Voyage au centre de la bouse de vache

La bouse est un mouchodrome particulièrement attractif. Asilidés, Empilidés, Syrphidés, Muscidés… s’y retrouvent pour manger, se reproduire et pondre.

12 octobre 2008 E. Durand Vu 3323 fois 1

La bouse de vache est un écosystème fascinant. Elle intéresse depuis longtemps les entomologistes, scientifiques spécialisés dans l’étude des insectes car, avant de retourner à la terre et d’enrichir [...]

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Communication. Les ateliers de « Planète Viande » et Terres d´élevage ont séduit le public du SIA

20 avril 2007 François d´Alteroche Vu 1369 fois

Lors du dernier Salon international de l´agriculture, le stand « Planète Viande » piloté par le Centre d´information des viandes (CIV) et l´interprofession a eu beaucoup de succès. De même pour celui [...]

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Fabrique de plaques de concours. La fonderie d´aluminium Gargam fête ses 120 ans

11 décembre 2006 Sophie Bourgeois Vu 3441 fois 2

Gargam, installée à Pouancé dans le Maine-et-Loire, est l´une des cinq fonderies d´aluminium françaises à fabriquer des plaques de concours. L´entreprise a choisi de conserver la technique [...]

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Communication. Une brochure pour les consommateurs gourmets

13 septembre 2006 Vu 1286 fois

Le Centre d´information des viandes vient de réaliser une brochure destinée aux amateurs de bonnes viandes et de bons vins. Elle permettra de les conseiller pour marier au mieux certains plats à de bons crus. Ce document est disponible gratuitement sur demande écrite auprès du CIV (64, rue Taitbout [...]

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Communication. De « savoureuses rencontres » estivales

11 septembre 2006 Vu 1519 fois

L´opération « savoureuses rencontres », organisée par les comités régionaux d´Interbev et le Centre d´information des viandes, est reconduite pour la dixième année consécutive dans près de 400 restaurants situés un peu partout en France. Cette opération, menée pendant la période estivale ( du 1er [...]

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Elevages hors des sentiers battus. « Ici on fait de la résistance »

29 juillet 2005 F. A. Vu 1391 fois

Chez Daniel Fabre, dans l´Hérault. Pas facile d´être éleveur en zone méditerranéenne. Confronté à une troisième année de sécheresse consécutive, Daniel Fabre s´accroche pour dégager un revenu avec [...]

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Elevages hors des sentiers battus. Rêve de bisons au coeur du Pays de Bray

27 juillet 2005 Sophie Bourgeois Vu 1765 fois

Les bisons ne « s´élèvent » pas. Xavier Denis a su leur offrir des conditions idéales pour leur épanouissement et il valorise leur viande grâce à un pôle touristique avec restaurant.

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Communication. Un projet de scénoparc mettant en avant l´espèce bovine

21 février 2005 Vu 1317 fois

Dans le Cantal, l´espèce bovine est le thème phare retenu pour un scénoparc en construction dans le nord-ouest du département. L´objectif est d´attirer une partie des touristes qui visitent le village de Salers ou le Puy Mary. Implanté sur 35 hectares, ce scénoparc vise à raconter le compagnonnage [...]

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L'actualité du mois

21-02 Dossier BVD : Y a-t-il un I.P.I. dans le troupeau ?

06-02 : Le virus de Schmallenberg détecté en France

20-01 Vêlage : Les conditions de vêlage ont un impact direct sur le revenu

20-01 Avec la génétique moléculaire : Connaitre et éradiquer les anomalies génétiques

20-01 Complémentation des broutards : Pas plus de trois kilos par jour

20-01 Alimentation : Rationner efficace

20-01 Interbev : Réorganisation à l'interprofession

19-01 Projections de la FAO : La demande mondiale en viande bovine en hausse sensible

19-01 En Angleterre : Etre éleveur au pays du bien-être animal

19-01 Equipement : Le load sensing est-il nécessaire ?

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Elvea : l'inquiétude s'installe face aux difficultés des éleveurs
13 juillet 2011Vu 4864 fois1 réactions
Acheter un matériel d'occasion sur internet
21 décembre 2011Vu 4613 fois3 réactions
De la pomme de terre dans les rations
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La technique du libre service s'améliore
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Les derniers commentaires

Le 21 février 2012 à 20:37:18
Bonjour, Jeune agricole en pré-installation sur 30 hectares de cultures dans la Nièvre, [...]
Le 27 janvier 2012 à 09:05:26
Bonjour Monsieur Fulminet, je souhaite developper un atelier de veaux sous la mére. Pourriez [...]
Le 25 janvier 2012 à 12:50:06
SVP COMMENT VOUS FAITE,
Le 15 janvier 2012 à 16:05:22
aviculteur algerie
Le 07 janvier 2012 à 13:05:24
je veux faire un stage si c 'est possible.

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n°190, février 2011

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